Фрикадельки на скорую руку.

    Для приготовления нам понадобится:

  • 1. Говяжий фарш - 400 грамм.
  • 2. Рис - 100 грамм.
  • 3. Яйцо - 1 шт.
  • 4. Лук репчатый - 1 шт.
  • 5. Растительное масло - 2-3 ст. ложки.
  • 6. Соль.
  • 7. Перец.

    Готовим вместе с нами:

  • 1. Рис заранее отварить до готовности. Лук мелко нарезать.
  • 2. В глубокой миске смешать фарш, лук, рис и яйцо. Добавить соль и перец по вкусу.
  • 3. Сформировать фрикадельки (из указанного количества ингредиентов получится 10-12 штук).
  • 4. Обжарить фрикадельки на растительном масле со всех сторон.
  • 5. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита